Jdi na obsah Jdi na menu
 


palačinky se špenátem

Ingredience: Na 12 palačinek: mléko, 3 vejce, mouka, špetka soli
Náplň: 1 balíček sekaného špenátu, mléko, 1 vejce, cibule, sůl, pepř, olivový olej, dijonská hořčice, plátkový sýr

 
 

Postup přípravy: Palačinky: V mixéru smícháme mléko, vejce a mouku, přidáme špetku soli, konzistence těsta musí být tak akorát. Palačinky smažíme na olivovém oleji, který roztíráme mašlovačkou po pánvi.
Náplň: na troše oleje dozlatova osmahneme cibulku, přidáme špenát a dusíme 5 minut. Poté přidáme vejce na zahuštění a dochutíme solí, pepřem. Palačinky potřeme tenkou vrstvou dijonské hořčice a na každou palačinku položíme plátek sýra. Špenátovou náplní potřeme polovinu palačinky a zamotáme. Nakonec dáme všechny palačinky tak na 5 minut do mikrovlnné trouby, aby se náplň náležitě propojila se sýrem a hořčicí.

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář