Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kovbojské fazole na slanině
   

Ingredience: 400-500 g barevných fazolí, 1 cibule, 6 stroužků česneku, 1 lžíce ostrého kečupu, bobkový list, sůl, 120 g slaniny

 
 

Postup přípravy: Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě v níž se namáčely, v závěru vaření osolíme. Slaninu, nejlépe pěkně prorostlou, nakrájíme na malé kostičky, rozškvaříme, přidáme uvařené fazole i se zbytkem vývaru a lehce na ohni mícháme, než se voda odpaří. Ochutíme ostrým kečupem nebo kečupovou cikánskou omáčkou a podáváme s krajícem chleba.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář